스팸 카레 맛있게 만드는법 카레라이스 레시피

카레 재료도 정말 다양하지만 그중에서도 초간단 원픽 '스팸카레' 고기 없어도 스팸 넣고 만들어 주면, 밥 한 공기씩 뚝딱 이게 맞나 싶다가도 워낙 잘 먹으니까 한 번씩 만들게 됩니다. 오늘은 스팸카레 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

스팸 카레 재료준비

스팸 작은 거 한통

양파 1개

감자 1개

당근 60g

애호박 60g

물 600ml

카레분말 또는 고형카레

 

스팸 카레 맛있게 만들기

1. 재료 볶기

냄비에 기름을 두르고 양파를 충분히 볶아 줍니다. 양파가 노르스름해지면 감자를 넣고 볶아 줍니다. 애호박, 당근, 스팸도 넣고 고루 볶아줍니다.

 

양파를 먼저 충분히 볶아 카라멜라이징 시켜주면 훨씬 풍미도 좋고 달큼하니 맛있다고 하는데 생각보다 시간이 꽤 오래 걸립니다. 인내심을 가지고 20분씩 볶으실 분들만 추천합니다.

 

2. 재료 끓이기

재료가 충분히 볶아지면 물을 붓고 재료를 완전히 익혀줍니다. 감자까지 모두 다 충분히 익으면 카레가루나 고형카레를 넣어 줍니다.

 

카레 만드는 법은 다 비슷합니다. 준비한 재료를 충분히 볶다가 물 붓고 끓인 뒤 카레가루만 넣고 섞어주면 됩니다. 가장 맛있는 방법은 카레봉지 뒤편에 적혀있는 대로 하면 끝

 

 

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