오늘의 요리는 된장찌개의 라이벌, 고추장으로 만든 고추장찌개입니다. 애호박과 감자로 만들어 한층 깔끔한 맛이 일품인데요. 오늘은 얼큰한 고추장찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.  애호박고추장찌개 레시피 돼지고추장찌개 레시피 차돌고추장찌개 레시피 고추장찌개재료준비 감자 2개애호박 1/2개청양고추 1개홍고추 1개양파 1개대파 1개다진 마늘 1숟가락 양념준비 고추장 2숟가락된장 1숟가락간장 3숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 2숟가락소금 약간 고추장찌개 맛있게 만들기1. 재료 손질하기 감자, 애호박, 청양고추, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다. 2. 볶음고추장 만들기 냄비에 참기름 2숟가락과 고추장 2숟가락, 된장 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣어 약..

오늘의 재료는 시금치 그리고 된장을 베이스로 하는 시금치 된장국입니다. 이 음식도 집에서 만들기 쉬운 음식 중에 하나로 자주 먹는 메뉴인데요. 오늘은 이 시금치 된장국 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다.  시금치된장국 레시피 배추된장국 레시피 콩나물된장국 레시피 시금치 된장국재료준비 시금치 1/2단부두 1/2모청양고추 1개대파 1/2모물 양념준비 된장 2숟가락멸치맛국물팩 1개새우젓 1숟가락소금 약간 시금치 된장국 맛있게 끓이기1. 재료 손질하기 시금치를 흐르는 물에 세척하고, 채반에 올려 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추와 대파도 썰어 줍니다. 2. 육수 만들기 냄비에 멸치맛국물팩을 넣고 무를 같이 넣어 끓여줍니다. 육수가 적당히 우러나면 ..

오늘의 요리는 계란국입니다. 집에서 정말 간단하게 해 먹을 수 있는 음식인데요. 그래서인지 집집마다 만드는 방법도 많이 다르기도 합니다. 오늘은 정말 초간단 계란국인데요. 초간단 계란국 맛있게 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다.   계란국 레시피 얼큰계란국 레시피 토마토계란탕 레시피 계란국재료준비계란 3알다진 파 1숟가락물 양념준비 멸치맛국물팩 1개새우젓 1숟가락소금 약간 계란국 맛있게 끓이기1. 계란물 만들기달걀은 소금 한 꼬집 넣어 잘 풀어줍니다. 2. 육수 만들기 냄비에 물을 넣고 멸치맛국물팩을 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 10분 정도 더 끓여 육수를 만들어줍니다. 3. 계란국 끓이기만들어진 육수에 멸치맛국물팩을 건져내고 새우젓 1숟가락을 넣어줍니다. 그다음 달걀물을 원을 그리..