이거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이죠 대한민국 국민반찬 진미채볶음입니다. 개인적으로 견과류를 좋아해 견과류가 들어간 진미채볶음을 자주 하는데요. 오늘은 저만의 레시피로 견과류 진미채 볶음 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  고추장 진미채볶음 간단 레시피 간장 진미채볶음 간단 레시피 견과류 진미채볶음 간단 레시피 진미채 볶음 재료준비 진미채 200g마요네즈 2숟가락 ​양념준비 고추장 3숟가락고춧가루 2숟가락설탕 1숟가락다진 마늘 1/2숟가락맛술 2숟가락물엿 3숟가락식용유 1숟가락참기름 1숟가락깨 약간 진미채 볶음 맛있게 만들기1. 진미채 손질하기 진미채는 길이가 길다면 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다. 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤물기를 꼭 짜줍니다. 2. 마요네즈에 버무리기 마요네즈 2숟가락과 함..

요즘같이 날씨가 쌀쌀해지면 시기 가장 먼저 떠오르는 국물요리가 콩나물국인데요. 그중에서 저는 김치 콩나물국입니다. 그래서 오늘은 김치 콩나물국 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  김치 콩나물국 간단 레시피 황태 콩나물국 간단 레시피 얼큰 콩나물국 간단 레시피 김치 콩나물국재료준비 김치 송송 썰어서 1컵김치 국물 1/4컵콩나물 200g고춧가루 1숟가락대파 1/2대청양고추 1개홍고추 1개물 1리터새우젓 0.5숟가락참치액젓 1숟가락소금 약간 김치 콩나물국 맛있게 만들기1. 콩나물 손질하기콩나물은 200g 정도 되는 분량으로 준비합니다. 마트에서 마튼 제일 작은 단위가 거의 200g이니 작은 거 한봉이면 됩니다. 상하거나 썩은 부분이 있다면 골라내고 깨끗이 씻은 후 물기를 빼서 준비합니다. 2. 김치 ..

제법 쌀쌀해진 날씨 따끈한 국물요리가 생각나는 계절입니다. 호불호 거의 없으며, 물론 싫어하는 분들도 있지만요 냉동실에 쟁여두었던 소고기를 꺼내면 바로 만들 수 있는 바로 그 음식 쇠고기 미역국 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다.  소고기 미역국 간단 레시피 들깨 미역국 간단 레시피 홍합 미역국 간단 레시피 소고기 미역국재료준비 자른 건미역 15g소고기 등심 200g다진 마늘 1/2숟가락참기름 2숟가락물 1리터 양념준비 국간장 2숟가락참치액 2숟가락소금 약간  소고기 미역국 맛있게 만들기 1. 고기는 핏물을 제거하고 썰기 저는 소고기 등심을 소분하여 국이나 찌개 할 때 많이 활용하는데요. 양지나 사태보다 기름기가 많아 고소함을 더하더라고요. 물론 양은 아주 소량으로 한 줌이 못되게 사용합니다. 육질이 느..